Tradición que se saborea: Requeixo Casa Luis
Elaboración artesanal en Lourenzá con leche fresca de nuestras propias vacas
Ganadería Propia
Controlamos el origen en Augaxosa
Sin Aditivos
100% natural, solo leche y cuajo
Sello de Lourenzá
El postre más icónico de nuestra tierra
Un Sabor que Cruza Generaciones
El Origen de una Tradición (Sosteniendo el año 1933)
La historia de Casa Luis es la historia de una familia comprometida con el sabor auténtico de la Mariña Lucense. Todo comenzó en 1933, cuando nuestros abuelos fundaron un pequeño negocio artesanal en Lourenzá, basado en la calidad del producto y el trato cercano.
Durante décadas, ese espíritu de dedicación y amor por la tierra se transmitió de generación en generación, manteniendo vivos los secretos de las recetas tradicionales que se elaboraban en casa, solo para los nuestros.
El Origen de una Tradición (Sosteniendo el año 1933)
La historia de Casa Luis es la historia de una familia comprometida con el sabor auténtico de la Mariña Lucense. Todo comenzó en 1933, cuando nuestros abuelos fundaron un pequeño negocio artesanal en Lourenzá, basado en la calidad del producto y el trato cercano.
Durante décadas, ese espíritu de dedicación y amor por la tierra se transmitió de generación en generación, manteniendo vivos los secretos de las recetas tradicionales que se elaboraban en casa, solo para los nuestros.
Un Futuro Dulce y Lento
En Casa Luis, no tenemos prisa por crecer, sino por mejorar. Por eso, tras el éxito de nuestro requeixo, incorporamos el Arroz con Leche, elaborado con el mismo mimo y cocción lenta de siempre.
Hoy, seguimos en Lourenzá, fieles a nuestro legado. Cada cucharada de Requeixo o Arroz con Leche Casa Luis es un viaje al pasado, a la cocina de nuestros abuelos, a un tiempo donde lo artesanal no era una moda, sino la única forma de hacer las cosas bien.
Requeixo Artesano
Déjate conquistar por la autenticidad de nuestro requeixo artesano. Elaborado en Lourenzá siguiendo fielmente la receta familiar de 'toda la vida', utilizamos únicamente leche cruda de vaca seleccionada de nuestra zona. Gracias a una coagulación lenta y tradicional, logramos esa textura increíblemente cremosa y ese sabor puro y natural, libre de aditivos. Es el sabor de antes, el 'leite callado' que reconforta, traído directamente a tu mesa.
Arroz con Leche
En Casa Luis, el arroz con leche no se cocina, se mima. Siguiendo la tradición que incorporamos en 2017 a nuestro catálogo, seleccionamos el mejor grano para cocinarlo lentamente en la excelente leche de nuestra comarca. El resultado es una textura melosa e inolvidable, con el punto justo de dulzor y ese aroma a canela y limón que nos devuelve a las sobremesas en casa de los abuelos. Sin prisas, sin secretos, solo ingredientes naturales y mucha paciencia.
+100
Puntos de venta
| Provincia | Localidad / Zona | Nombre del Establecimiento | Dirección | Código Postal |
|---|---|---|---|---|
| Lugo | Lourenzá | Carnicería Luis | Av. de Mondoñedo, 13 | 27760 |
| Lugo | Mondoñedo | Establecimiento 2 | ||
| Lugo | Foz | Establecimiento 3 | ||
| Lugo | Ribadeo | Establecimiento 4 | ||
| Lugo | Burela | Establecimiento 5 | ||
| Lugo | Lourenzá | Establecimiento 2 | ||
| Lugo | Mondoñedo | Establecimiento 3 | ||
| Lugo | Foz | Establecimiento 4 | ||
| Lugo | Ribadeo | Establecimiento 5 | ||
| Lugo | Burela | Establecimiento 2 | ||
| Lugo | Lourenzá | Establecimiento 3 | ||
| Lugo | Mondoñedo | Establecimiento 4 | ||
| Lugo | Foz | Establecimiento 5 | ||
| Lugo | Ribadeo | Establecimiento 2 | ||
| Lugo | Burela | Establecimiento 3 |
Lunes - sabado
08:00 AM - 05:00 PM
Teléfono
660351695